Preporuka vinogradarima
Uklanjanje zaperaka Vinove loze je vrlo bitna mjera pa se preporuča uklanjanje bočnih zaperaka, ne i terminalnog zaperka koji nadoknađuje stradalu glavnu mladicu. Kako bi se grožđu osigurali najbolji uvjeti preporučujemo vinogradarima da bočne zaperke uklanjaju na način da:
- to izvrše u optimalno vrijeme (kada zaperak formira treći list). Tada se zaperak skrati na ukupno dva lista. Ostavljanjem ta dva lista dobijemo povećanje razine ukupnih šećera u grožđu, raniju berbu grožđa, zaštitu od ožegotina na grozdovima, te svojim oplošjem i formiranim listovima dobiva se zaštita grozda od moguće tuče. Povećana je količina asimilata zbog veće asimilacijske površine, te asimilata koji se stvaraju i nakon berbe grožđa, što omogućuje ranije dozrijevanje mladice i njenu pretvorbu u zrelu rozgvu. Time biljka stječe veću otpornost na ekstremne temperature.
- uklanjanje je potrebno izvoditi oštrim i dezinficiranim škarama ili nožem.
